O café é a bebida mais consumida no mundo. Cultivado em várias regiões, ele produz diversos tipos de grãos com sabores e aromas específicos. Seja pequeno ou duplo, espresso ou coado, latte ou mocha: cada pessoa escolherá a melhor forma de apreciar seu café.
E não precisa ser um barista para desejar conhecer um pouco mais sobre as melhores maneiras de aproveitar todos os benefícios que ele oferece.
Para iniciantes ou veteranos, o moedor de café elétrico é um eletrodoméstico indispensável. Afinal, o grão de café moído na hora conserva o aroma e mantém o sabor marcante da bebida.
Marcas como Hamilton Beach, Cadence e Oster oferecem excelentes opções de moedor de café elétrico que vão se encaixar muito bem na preparação do seu café preferido.
Confira:
A principal vantagem do moedor de café é que ele proporciona a preservação da qualidade dos grãos. Os cafés já moídos vão perdendo estas propriedades pela oxidação do produto.
Se você é um apreciador de um bom café e gosta de experimentar diferentes aromas e sabores, um moedor de café elétrico vai revolucionar a sua experiência na hora de apreciar a sua bebida favorita. Com este aparelho você vai ter sempre um café fresco, aromático, feito de maneira rápida para facilitar a sua rotina.
Se todas essas informações já te deram água na boca e você não vê a hora de tomar um cafezinho fresco e saboroso, vamos te ajudar com as melhores dicas para escolher o moedor de café perfeito para o seu dia a dia.
Tipo de Mó
A mó é a peça responsável por moer o café. Ela fica no meio da estrutura do moedor e é composta por lâminas que realizam a moagem. Você pode encontrar dois tipos de lâminas - aço ou cerâmica. As lâminas de aço moem o café de maneira precisa, mas o uso prolongado pode fazer com que elas aqueçam, o que pode interferir no sabor do café. Já as lâminas de cerâmica conseguem moer o grão de maneira mais homogênea, sem aquecimento, preservando melhor o sabor e o aroma. Porém, este não é um tipo de lâmina facilmente encontrada no mercado.
Regulagem
Alguns modelos de moedor de café elétrico possuem a opção de regular a espessura do pó entre mais fino, médio ou grosso.
Você vai encontrar tanto a regulagem manual como a automática e para saber qual é a ideal para o seu uso precisa entender que a regulagem manual depende que você acione o botão até que o pó fique na textura desejada, já os automáticos fazem este trabalho para você e entregam uma moagem mais precisa.
Capacidade
Apreciadores de um bom café utilizam o moedor de grão por eles serem capazes de extrair o melhor do aroma e sabor da bebida. Isso só é possível porque os grãos são moídos na hora. Por isso, após a moagem, o café precisa ser consumido rapidamente para não perder suas propriedades. Pensando nisto, a maioria dos aparelhos possui reservatório entre 30 e 50 g. Ainda que você encontre modelos com uma capacidade maior, para você entender, a relação é - 10 g de grãos equivalem a uma xícara de 100 ml de café.
Limpeza
Às vezes, uma rotina mais corrida, exige que tenhamos produtos que sejam práticos e fáceis de limpar. Se você é uma dessas pessoas e não tem muito tempo para se dedicar a limpeza do seu aparelho, escolha moedores desmontáveis. Além de facilitar a higienização, modelos que possuem copo e lâminas removíveis também evitam acidentes na hora de deixar o seu moedor prontinho para o próximo uso.
Potência
Precisa de rapidez na hora de moer os seus grãos de café? Então, escolha modelos a partir de 160 W. Quanto maior a potência do seu aparelho, mais rapidamente os grãos serão moídos. Geralmente, encontramos no mercado modelos com potências que variam entre 150 W e 220 W.
Voltagem
Evite surpresas! Como todo eletro, verificar a potência do aparelho é fundamental para evitar acidentes ou mau funcionamento do produto. Ligar um aparelho com a voltagem incompatível com o local onde ele será instalado pode danificá-lo. Por isso, ao escolher o seu moedor de café elétrico selecione a voltagem correta, que pode ser 110/127 V ou 220 V.
Tamanho
Não importa o tamanho da sua cozinha ou cantinho do café, antes de escolher o seu moedor você precisa verificar se ele vai caber no lugar que você reservou para ele. O tamanho do seu aparelho vai depender da capacidade do seu reservatório, por isso, antes de confirmar a sua compra, verifique as dimensões do produto e aproveite ao máximo o seu moedor.
Agora que você já sabe tudo o que precisa para escolher o moedor de café perfeito para você e para a sua cozinha, confira a lista que preparamos com os 5 melhores moedores de café elétricos do mercado:
Top 8 Moedores de Café
Moedor de Café Elétrico Hamilton Beach Ajustável
Nossa primeira recomendação é o moedor da marca HAMILTON BEACH, modelo 80393-BZ127, com incríveis 150 watts de potência, ele tem capacidade para 41 xícaras de café de 50 ml. Sua tecnologia possibilita que, além do café, qualquer outro tipo de grão e temperos secos sejam moídos. Conseguindo resultados personalizados graças aos seus três níveis de moagem.
O modelo apresenta câmara de moagem removível, armazenamento do cabo escondido na base e lâmina em aço inox, pincel de limpeza e uma colher para grãos de café. Tudo isso para que você, ainda, moa seus grãos de maneira super silenciosa.
Não obstante, ele é prático, pois, para o seu funcionamento é necessário apenas um clic, dispensando manter o botão pressionado durante todo o processo. Além disso, conta com incríveis 3 (três) anos de garantia de marca.
Moedor Café Elétrico Kitchenaid
O moedor de café elétrico da KitchenAid é uma excelente escolha para quem procura praticidade e eficiência e está começando no mundo do café. Com um design compacto ele ocupa pouco espaço na cozinha.
Equipado com uma lâmina de aço inoxidável, este modelo consegue moer até 113 gramas de grãos de café, o suficiente para preparar até 12 xícaras de café, de forma rápida e fácil. A operação é simples: basta manter a tampa pressionada para moer os grãos. Além disso, a tampa transparente permite ver todo o processo, facilitando alcançar a consistência desejada.
O copo de moagem removível em aço inoxidável possui marcações que ajudam a medir a quantidade exata de grãos para diferentes quantidades de café, facilitando a transferência para a cafeteira.
Por fim, o moedor de café elétrico da KitchenAid é muito recomendado para quem valoriza uma boa relação custo-benefício.
Moedor de Café Elétrico Cadence Di Grano
Compacto e eficiente, o moedor Cadence Di Grano possui lâmina em aço inox e 150 W de potência, que permitem moer 45 g de grãos em poucos segundos.
Além disso, você também pode escolher entre os 3 níveis de moagem que ele oferece. O recipiente destacável garante praticidade e facilita a limpeza.
O produto vem acompanhado de um pincel de limpeza, uma colher dosadora e ainda possui porta fio para deixar a sua cozinha bem organizada.
Seu corpo em ABS garante mais estabilidade e firmeza ao moedor, já sua tampa transparente facilita que todo o processo seja visualizado, possibilitando que você determine a espessura desejada.
Moedor de Café Elétrico Tramontina by Breville Express
O moedor de café elétrico da Tramontina, feito em parceria com a Breville, está entre os melhores moedores do mercado.
Ele é perfeito para quem prepara muitos cafés durante o dia e não abre mão do melhor aroma que o grão pode proporcionar.
Com um funil para capacidade de até 450 g em grãos, este modelo também possui 60 níveis de moagem e uma bandeja removível para facilitar a limpeza.
Apesar de ser um aparelho maior, ele possui um excelente acabamento e apresenta um display digital que informa a quantidade de xícaras que poderão ser servidas e é capaz de fazer a moagem para a espessura do café Espresso.
Moedor de Café Elétrico Oster
Com um design elegante, o moedor Oster OMDR100, além de agilizar o preparo do seu café, vai deixar o ambiente da sua cozinha ou escritório ainda mais moderno.
Mas, beleza não é tudo que ele oferece. Com seus 150 watts de potência e sua lâmina de alta precisão, ele consegue preparar até 50 g de café em apenas 15 segundos.
Outro fator importante é a limpeza. Este moedor Oster acompanha pincel de limpeza, que possibilita a higienização de forma eficiente.
Moedor de Café Black + Decker Gourmand Gris
Com incríveis 220 watts de potência e um custo benéfico de encher os olhos, o moedor BLACK + DECKER GOURMAND GRIS, modelo MG200, possui um conjunto de características que chamam a atenção.
Seu corpo firme de composições duráveis, mói até 60 g de café de uma única vez, uma das maiores capacidades encontradas atualmente no mercado. Além disso, ainda conta com tampa transparente e o botão pulsar para facilitar o controle de moedura.
Moedor de Café Elétrico Iruihoo
Elétrico e portátil, o moedor de café IRUIHOO pode ser levado para todo lugar sem ocupar espaço. Além disto, conta com a lâmina em cerâmica, o que garante que os grãos não sofram alterações, tanto no sabor, quanto no aroma.
O IRUIHOO é 100% automático, possibilitando que o consumidor faça outras tarefas enquanto os grãos são moídos.
Outro ponto relevante é o seu sistema de moagem múltiplo. Deste modo, a espessura dos grãos ficará conforme sua demanda.
No mais, o kit acompanha pincel de limpeza, cabo USB Tipo C, manual de instruções e um ano de garantia.
Moedor de Café Elétrico Philco Perfect Coffee
O grande diferencial deste modelo de moedor de café elétrico da Philco é a sua versatilidade. Além dos grãos de café, ele também pode ser utilizado para moer temperos e castanhas.
Seguro, ele possui base antiderrapante com porta fio e um sistema que impede o seu funcionamento se ele não estiver devidamente tampado.
Com lâminas de aço inoxidável, ele tem capacidade para moer até 45 g de café em poucos segundos, possui 160 W de potência, e uma tampa transparente para que você possa visualizar o processo de moagem.
Perguntas Frequentes | Moedor de Café Elétrico
Por que comprar um moedor de café elétrico?
Os grãos moídos na hora preservam o aroma e o sabor marcante do café. Além disso, o moedor de café permite que você controle a espessura do pó, fator importante para quem deseja um café que possa ser personalizado conforme o tipo de preparo.
Qual o melhor: moedor elétrico ou manual?
Embora desempenhem a mesma função, a vantagem do moedor elétrico é a rapidez com a qual ele mói os grãos, proporcionando mais praticidade e eficiência no processo. Além disso, os moedores elétricos são capazes de moer uma quantidade maior de grão de uma só vez.