Quando chega a hora de comprar um coocktop a gás, o que você leva em cota?
O modelo, a quantidade de bocas, os recursos, o custo-benefício, ou tudo isso está na sua lista?
Bom, tudo isso é sim importante na hora de escolher o modelo ideal, aquele que realmente atenderá suas necessidades.
Mas, já pensou comprar o cooktop a gás perfeito e não conseguir utilizá-lo?
Pois é, isso pode acontecer caso não confira qual o tipo de gás deverá utilizar no modelo escolhido.
Então, fiquei atento! Antes de finalizar sua compra, confira o tipo de gás compatível com o cooktop.
Atualmente, existem dois principais tipos de gás combustíveis utilizados nas residências do Brasil. São eles:
- GN (gás natural); e
- GLP (Gás Liquefeito de Petróleo).
E para não haver erro na hora de escolher o melhor cooktop, vamos explicar direitinho a diferença entre eles e, também, as vantagens e desvantagens de cada tipo de gás.
Gás Liquefeito de Petróleo – GLP
O GLP, também chamado de gás de cozinha, normalmente é fornecido em botijões e cilindros.
Este gás é composto por propano e butano, elementos mais pesados que o ar e que possuem tendência de se acumular em caso de vazamento.
Em sua forma pura não possui cheiro. Por segurança, é adicionada a ele uma substância chamada mercaptan, que dá o cheiro característico de gás que conhecemos e faz com que nos alerte ao perigo de vazamento.
O GLP é mais fácil de armazenar e de transportar, sendo o mais prático e econômico disponível no mercado.
Sendo assim, não é surpresa que este tipo de gás ainda é o mais comum nas residências brasileiras.
Outra característica do Gás Liquefeito de Petróleo é produzir uma chama com menos estabilidade, caso compararmos com o GN. O resultado é um tempo maior para o cozimento dos alimentos.
Isso não interfere de forma significativa no preparo de suas refeições, apenas pode acontecer uma variação no tempo de preparo no decorrer dos dias.
Gás Natural – GN
O Gás Natural, representado pela sigla GN, é basicamente composto por metano, mas também contém (em menor quantidade) butano e propano.
Este tipo de gás é um elemento mais leve do que o ar, isso faz com que ele se dissipe com mais facilidade quando há vazamento. Um ponto positivo de segurança que deve ser considerado.
O GN é menos acessível do que o GLP, pois é fornecido apenas por meio de rede de distribuição encanada, sendo mais comum em prédios novos e cidades de grande porte.
Por ser um gás distribuído por encanamento, seu fornecimento fica por conta de uma companhia de gás e é pago mensalmente por meio de fatura, como a água e energia elétrica que consumimos (seja em casas ou em prédios, cada morador paga individualmente).
A vantagem do GN é que ele permite mais espaço livre em sua cozinha, ideal para pessoas que moram em prédios.
Também, além de ser mais sustentável, o Gás Natural gera menos resíduos nos equipamentos em que é utilizado, fazendo com que o período entre manutenções seja maior.
Outro benefício deste tipo de gás é que ele fornece uma chama mais estável, garantindo mais rapidez no preparo de alimentos.
Agora que você conhece os dois tipos de gás para uso residencial, confira as perguntas mais frequentes sobre o assunto.
Existe distribuição de GLP por encanamento?
Sim, existe! É mais comum em prédios mais antigos.
Se este é o seu caso, é importante confirmar o tipo de gás fornecido, muitas vezes o síndico é capaz de responder esta questão.
Sendo assim, tire esta dúvida antes de escolher o modelo de cooktop que deseja comprar.
O que acontece caso seja utilizado o cooktop para o tipo errado de gás?
Quando se utiliza o cooktop para o tipo errado de gás, o funcionamento do equipamento perde desempenho e apresenta mau funcionamento.
Caso isso aconteça, as chamas ficam com tamanho alterado e podem apresentar cor amarelada.
Devido à desproporção do tamanho das chamas isso pode deixar as panelas pretas. Sem contar que seu manuseio deixa de ser algo seguro.
Posso converter um cooktop GLP para GN?
Segundo dissemos anteriormente, ressaltamos que é importante saber que os modelos de cooktop feitos para GN não são compatíveis aos modelos GLP e vice-versa.
Comprou o tipo errado de cooktop ou vai mudar de residência? Não se preocupe, tem solução!
Caso seja feita uma compra errada, o melhor é fazer a substituição do equipamento.
Mas, em outros casos, é possível realizar a conversão do aparelho, seja de GLP para GN quanto de GN para GLP.
A conversão pode ser feita por uma autorizada, é um procedimento fácil e geralmente pago pelo próprio cliente.
Mas, fique atento, algumas empresas produzem cooktops apenas para um tipo de gás e oferecem gratuitamente a conversão, desde que o aparelho esteja dentro do prazo de garantia.
Seja qual for a situação, informe-se sobre as possibilidades que as lojas e fabricantes oferecem. Afinal, prevenir é melhor do que remediar, não é mesmo?
Conclusão
GN ou GLP, qual é melhor? E então, chegou à mesma conclusão que a gente?
Pois é, o que entendemos é que não é possível escolher um cooktop pensando em qual tipo de gás é melhor.
Preferencialmente, o que devemos considerar na escolha de um cooktop é o tipo de gás disponível em sua residência!
Mesmo assim, seja GN ou GLP, lembre-se que existe a possibilidade de conversão.
Desta forma, o tipo de gás não será um obstáculo para você garantir o cooktop dos seus sonhos.
Foque no modelo, na quantidade de bocas, nos recursos, no custo-benefício e... boa compra!
